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Edamame Edamame

Edamame, fleur de sel Edamame, fleur de sel

6.00€

Edamame, fleur de sel Edamame, fleur de sel

Empanadas short ribs Empanadas short ribs

Farine de maïs, effiloché de bœuf, salsa verde Farine de maïs, effiloché de bœuf, salsa verde

11.00€

Farine de maïs, effiloché de bœuf, salsa verde Farine de maïs, effiloché de bœuf, salsa verde

Empanadas mariscos Empanadas mariscos

Seiche en sauce tomates confites, sauce aïoli Seiche en sauce tomates confites, sauce aïoli

12.00€

Seiche en sauce tomates confites, sauce aïoli Seiche en sauce tomates confites, sauce aïoli

Tacos Tacos

Bœuf effiloché crème d'avocat, sauce chimichuri Bœuf effiloché crème d'avocat, sauce chimichuri

12.00€

Bœuf effiloché crème d'avocat, sauce chimichuri Bœuf effiloché crème d'avocat, sauce chimichuri

Gyoza fusion premium Gyoza fusion premium

Gyoza poulet et légumes Gyoza poulet et légumes

10.00€

Gyoza poulet et légumes Gyoza poulet et légumes

Empanadas fusion premium Empanadas fusion premium

Cuisse de poulet confit et mariné, sauce dynamite Cuisse de poulet confit et mariné, sauce dynamite

9.00€

Cuisse de poulet confit et mariné, sauce dynamite Cuisse de poulet confit et mariné, sauce dynamite

Ebi fry dynamite Ebi fry dynamite

Riz sushi, crevettes tempura, cubes d'ananas, coriandre Riz sushi, crevettes tempura, cubes d'ananas, coriandre

14.00€

Riz sushi, crevettes tempura, cubes d'ananas, coriandre Riz sushi, crevettes tempura, cubes d'ananas, coriandre

Piments padrón Piments padrón

Padrón grillé à l'huile d'olive Padrón grillé à l'huile d'olive

7.00€

Padrón grillé à l'huile d'olive Padrón grillé à l'huile d'olive

Guacamole classique Guacamole classique

Aji amarillo yuzu, chips de banane et maïs Aji amarillo yuzu, chips de banane et maïs

12.00€

Aji amarillo yuzu, chips de banane et maïs Aji amarillo yuzu, chips de banane et maïs

Salade Mamazonico Salade Mamazonico

Mangue, avocat, tomates confites, perles de kalamansi, coriandre Mangue, avocat, tomates confites, perles de kalamansi, coriandre

14.00€

Mangue, avocat, tomates confites, perles de kalamansi, coriandre Mangue, avocat, tomates confites, perles de kalamansi, coriandre

Sucrine au sésame Sucrine au sésame

Sucrine, sauce sésame et au miso, algue nori Sucrine, sauce sésame et au miso, algue nori

11.00€

Sucrine, sauce sésame et au miso, algue nori Sucrine, sauce sésame et au miso, algue nori

Crevettes mielleuses Crevettes mielleuses

Crevettes marinées, ail, gingembre, mangue, cacahuètes Crevettes marinées, ail, gingembre, mangue, cacahuètes

18.00€

Crevettes marinées, ail, gingembre, mangue, cacahuètes Crevettes marinées, ail, gingembre, mangue, cacahuètes

Ceviches signature Mamazonico Ceviches signature Mamazonico

Daurade, leche de tigre coco, gingembre, avocat, coriandre, perles de yuzu Daurade, leche de tigre coco, gingembre, avocat, coriandre, perles de yuzu

18.00€

Daurade, leche de tigre coco, gingembre, avocat, coriandre, perles de yuzu Daurade, leche de tigre coco, gingembre, avocat, coriandre, perles de yuzu

Ceviche thon nikkei Ceviche thon nikkei

Leche de tigre soja miso, huile de sésame, thon Leche de tigre soja miso, huile de sésame, thon

20.00€

Leche de tigre soja miso, huile de sésame, thon Leche de tigre soja miso, huile de sésame, thon

Tiradito saumon Tiradito saumon

Saumon, aji amarillo, pickles de légumes Saumon, aji amarillo, pickles de légumes

17.00€

Saumon, aji amarillo, pickles de légumes Saumon, aji amarillo, pickles de légumes

Ceviche gambas tropical Ceviche gambas tropical

Gambas, leche de tigre, mangue, maracuja, huile de coriandre Gambas, leche de tigre, mangue, maracuja, huile de coriandre

23.00€

Gambas, leche de tigre, mangue, maracuja, huile de coriandre Gambas, leche de tigre, mangue, maracuja, huile de coriandre

Solo meunière Solo meunière

Beurre, coriandre et citron vert Beurre, coriandre et citron vert

28.00€

Beurre, coriandre et citron vert Beurre, coriandre et citron vert

Thon mi cuit miso & mangue Thon mi cuit miso & mangue

Sauce chimichuri, pickles de légumes, sésame Sauce chimichuri, pickles de légumes, sésame

24.00€

Sauce chimichuri, pickles de légumes, sésame Sauce chimichuri, pickles de légumes, sésame

Queue de langouste grillée Queue de langouste grillée

Queue de langouste grillée au charbon, beurre d'ail Queue de langouste grillée au charbon, beurre d'ail

38.00€

Queue de langouste grillée au charbon, beurre d'ail Queue de langouste grillée au charbon, beurre d'ail

Tentacule de poulpe grillé Tentacule de poulpe grillé

Purée de patates douces, maïs grillé, olives kalamata Purée de patates douces, maïs grillé, olives kalamata

26.00€

Purée de patates douces, maïs grillé, olives kalamata Purée de patates douces, maïs grillé, olives kalamata

Arrivage du jour Arrivage du jour

100g 100g

10.00€

100g 100g

Wok - Riz chaufa Wok - Riz chaufa

Riz basmati sauté aux œufs, carottes, maïs, edamame, ciboulette cébette
Au choix Poulet 15€, poulpe 19€, gambas 18€, filet de bœuf 20€ Riz basmati sauté aux œufs, carottes, maïs, edamame, ciboulette cébette
Au choix Poulet 15€, poulpe 19€, gambas 18€, filet de bœuf 20€

Faux filet rôti - 250g Faux filet rôti - 250g

Faux filet rôti, sauce chimichuri Faux filet rôti, sauce chimichuri

28.00€

Faux filet rôti, sauce chimichuri Faux filet rôti, sauce chimichuri

Short ribs - 250g Short ribs - 250g

Maïs et salsa verde Maïs et salsa verde

32.00€

Maïs et salsa verde Maïs et salsa verde

Souris d'agneau Souris d'agneau

Chili fumé, citron vert, origan Chili fumé, citron vert, origan

35.00€

Chili fumé, citron vert, origan Chili fumé, citron vert, origan

Picanha - 250g Picanha - 250g

Pièce de bœuf tendre et savoureuse Pièce de bœuf tendre et savoureuse

35.00€

Pièce de bœuf tendre et savoureuse Pièce de bœuf tendre et savoureuse

Tomahawk - 100g Tomahawk - 100g

Tomahawk Tomahawk

9.00€

Tomahawk Tomahawk

Joue de bœuf - 250g Joue de bœuf - 250g

Joue de bœuf braisée Joue de bœuf braisée

24.00€

Joue de bœuf braisée Joue de bœuf braisée

Côte de bœuf - 100g Côte de bœuf - 100g

Côte de bœuf - 500g minimum Côte de bœuf - 500g minimum

9.00€

Côte de bœuf - 500g minimum Côte de bœuf - 500g minimum

Cuisse de poulet désossée - 250g Cuisse de poulet désossée - 250g

Marinée à aji amarillo et citron vert Marinée à aji amarillo et citron vert

19.00€

Marinée à aji amarillo et citron vert Marinée à aji amarillo et citron vert

Riz chaufa Riz chaufa

Riz basmati sauté Riz basmati sauté

6.00€

Riz basmati sauté Riz basmati sauté

Maïs grillé Maïs grillé

6.00€

Grenaille rôti Grenaille rôti

Pommes de terre grenaille rôties Pommes de terre grenaille rôties

6.00€

Pommes de terre grenaille rôties Pommes de terre grenaille rôties

Wok de saison Wok de saison

6.00€

Patates douces rôties Patates douces rôties

6.00€

Patates douces rôties Patates douces rôties

Ananas entier rôti Ananas entier rôti

Sorbet coco, ananas caramélisé, biscuits Sorbet coco, ananas caramélisé, biscuits

12.00€

Sorbet coco, ananas caramélisé, biscuits Sorbet coco, ananas caramélisé, biscuits

Banane rôtie sur peau Banane rôtie sur peau

Vanille, cannelle, badiane, caramel de panela, glace vanille, crêpes dentelles Vanille, cannelle, badiane, caramel de panela, glace vanille, crêpes dentelles

10.00€

Vanille, cannelle, badiane, caramel de panela, glace vanille, crêpes dentelles Vanille, cannelle, badiane, caramel de panela, glace vanille, crêpes dentelles

Riz au lait de coco, mangue, passion Riz au lait de coco, mangue, passion

10.00€

Crème brûlée vanille bourbon Crème brûlée vanille bourbon

11.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

Evian - 50cl Evian - 50cl

4.00€

San Pellegrino - 50cl San Pellegrino - 50cl

4.00€

Evian - 1l Evian - 1l

6.00€

Orezza - 1l Orezza - 1l

6.00€

San Pellegrino - 1l San Pellegrino - 1l

6.00€

Sodas Sodas

Orangina, Schweppes, Oasis, Coca, Coca zéro, Coca cherry, Sprite, Ice tea, Fanta Orangina, Schweppes, Oasis, Coca, Coca zéro, Coca cherry, Sprite, Ice tea, Fanta

4.00€

Orangina, Schweppes, Oasis, Coca, Coca zéro, Coca cherry, Sprite, Ice tea, Fanta Orangina, Schweppes, Oasis, Coca, Coca zéro, Coca cherry, Sprite, Ice tea, Fanta

Supplément sirop Supplément sirop

1.00€

Chica morada Chica morada

Maïs violet, ananas, citron vert, cannelle Maïs violet, ananas, citron vert, cannelle

10.00€

Maïs violet, ananas, citron vert, cannelle Maïs violet, ananas, citron vert, cannelle

Limonade de coco Limonade de coco

Jus de citron vert, lait de coco Jus de citron vert, lait de coco

9.00€

Jus de citron vert, lait de coco Jus de citron vert, lait de coco

Limonade de coco mango Limonade de coco mango

Jus de citron vert, lait de coco, mangue Jus de citron vert, lait de coco, mangue

10.00€

Jus de citron vert, lait de coco, mangue Jus de citron vert, lait de coco, mangue

Mamazonico sun Mamazonico sun

Mangue, passion, citron vert, eau pétillante Mangue, passion, citron vert, eau pétillante

10.00€

Mangue, passion, citron vert, eau pétillante Mangue, passion, citron vert, eau pétillante

Thé à la menthe Thé à la menthe

3.00€

Café expresso Café expresso

2.00€

Mamazonico

Chem. de Collet Rouge 13170 Les Pennes-Mirabeau France

+33777239538

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POUR PATIENTER POUR PATIENTER

SALADES & LÉGUMES SALADES & LÉGUMES

CRUS & MARINÉS CRUS & MARINÉS

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